自家製コーディアル

先日仕入れたエルダーフラワーを使ってコーディアル(シロップ)を仕込みました。

改善の余地はあるものの、初めてにしてはまあまあの出来かと。

カクテルやモクテルに使っていきますので是非ご賞味くださいませ。