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【New York Sour】ニューヨーク・サワー

1880年代頃に生まれ、アメリカ禁酒法時代にニューヨークで人気を博したカクテル。

卵白入りのウイスキー・サワーに赤ワインをフロートした、フルーティでサッパリとした味わい。